豐興餅舖 開喜禮盒

豐興餅舖 開喜禮盒

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  • 黑糖沙其瑪/小月餅/鳳梨酥/杜侖/蛋捲
  • 年節特色商品一次買齊!
  • 內容簡介

    豐興餅舖 開喜禮盒

    年節送禮最佳選擇!

    開喜禮盒內容物如下:

    1.黑糖沙其瑪:有別於軟式沙其瑪,【豐興餅舖】精研一套專屬的獨門配方,強打整體口感,呈現前所未有的香、酥、脆,紮實的密合度,經細咬、磨碎,清爽恬適地飄散出帶有熟麵粉香及蛋香,加上糖蜜甜香,在口中慢慢軟化後,再和著麥芽糖,展現第二波更有咬勁的驚喜,自然調製味道香濃卻不膩口的甜度,層層再現食材的原味。

    2.小 月 餅:嚴選上等白鳳豆,加倍柔細粉化的豆沙,搭配牛奶與畫龍點睛少許的奶油,『小月餅』包揉著鬆化的內餡,每一口都均勻得溫潤綿密,入口即化,更帶有一股怡人雅士的清甜,恬然得讓人一點也不覺得膩。是本店鎮店招牌餅,也是聞名全省的產品。

    3.鳳梨酥:採用三代傳統作法,吃起來皮餡適中,酥而不是ㄏㄨ,外皮酥口中溢出來蛋奶香。內餡採用上等鳳梨醬入餡,內餡不黏牙且帶點纖維,外皮酥酥的嚼感十足。

    4.紅豆杜侖:原住民語"小米麻糬"。在阿美族人中”好朋友中的好朋友”才能分享到的好東西,因只有在特殊節令和重要日子才有,其意義尤其深遠,更表達了禮輕情意重的涵義。

    5.手感蛋捲(原味):?手工製作,口感綿密、酥酥鬆鬆、香氣四溢、多層次的味蕾感受,好吃無負擔。

    【 有實則豐,有信則興—豐興餅舖 】

    豐興餅舖創立於1928年迄今己八十六年,傳承至第三代經營,擁有「百年老店」之美譽。

    而提到花蓮就想到「麻糬」,遠在早期中部橫貫公路通車時,豐興餅舖第二代憑著早期做麻糬的經驗,運用小米研製「粟糬」並以原住民對小米麻糬的傳統發音「杜侖」為其名,隨後又將花蓮盛產蕃薯製成「花蓮薯」,如今已成為名聞遐邇的花蓮名產。

    同一時期,豐興餅舖也將傳統漢式餅食加以改良並精緻化。尤以白鳳豆月餅改良而成的「小月餅」,有著鬆軟、入口即化的口感,內餡夾帶著香濃牛奶味,更廣受消費大眾喜愛。中秋佳節大排長龍搶購,供不應求,更難得的是成為365天「天天」賣月餅的老餅舖。

    「永遠創新的老店舖」─豐興餅舖,在花蓮是眾所皆知的老字號,近百年來的堅持,傳承的不只是老師傅的好手藝、好口味,更不斷研發新商品,迎合現代消費大眾追求精緻,品味生活!

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