【柏記雪花齋】雪花餅禮盒(6入)
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內容簡介
【柏記雪花齋】雪花餅禮盒(6入)
1.預購時間:即日起~9月15日
2.到貨日期:D+5日到貨(如星期一下單,星期五到貨;依此類推)
3.若需指定到貨日請於地址後方留下希望收貨的日期,六、日可否收貨請註明。
4.中秋可接受最後訂貨日9月15日;配送到貨日期為9月20日(請斟酌需求提早訂貨)
5.宅配受限於交通狀況,恕無法指定時段到貨。
手工生產,皮薄而酥軟,入口即化,綠豆餡芬芳不黏牙,內層的滷肉餡更是味香實在,讓人回味無窮,為台式月餅的經典代表。
關於栢記雪花齋的來源「花香天下中秋桂,雪映莊前臘月梅」,栢記雪花齋是由原雪花齋呂水先生,於清光緒26年(西元1900年)在地方仕紳陳德全等人的協助之下,在豐原所創的。由六位秀才吟詠「雪花詩」,取其上下聯之首字,並由名書畫家劉曉揮毫題字,梨花熊保暖拖鞋。雪花齋的成立,不但在當時轟動鄉里,也因一開始就有各方人士的支持與鼓勵,而奠定成功的基礎。目前,栢記雪花齋由原雪花齋第三代經營,傳承前輩們百年的製餅工法,以傳統為基礎,佐以創新的變化,也研製了許多新的口味與產品,讓百年的老店精神能夠添上幾許現代的風味。
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